de l'envie pressante d'un p'tit hamburger

         Depuis toute petite, j'ai toujours aimé manger.

         Bien manger, évidemment: des recettes fines et bien cuisinées, des plats aux saveurs nouvelles et subtiles, des aliments qui rebutent souvent les enfants et les ados.

          La faute à mon papa, qui, en plus de m'expliquer qu' "y a des enfants qui meurent de faim, alors fais un effort", comme 95% des parents, a aussi toujours pris soin de tout me faire goûter : les huîtres, les escargots, les oeufs meurette*, le munster qui pue, la salade de foies de volaille... j'ai tout essayé très jeune (hum, ça fait un peu junkie là...).

         Oh, évidemment, même si dans mon souvenir, rien ne m'a jamais vraiment dégoûtée**, j'ai pas tout aimé tout de suite, hein...Mais pour une raison inexpliquée, ça rendait mon père tellement fier, cette ouverture d'esprit des papilles à mon âge qu'il n'avait même pas besoin de me forcer: je mangeais de bon coeur (amis psy, sortez le divan...).

         Et aujourd'hui, je l'en remercie, puisque c'est sûrement grâce à cette éducation que j'apprécie la bonne bouffe (et le bon vin, la bonne bière, la bonne mirabelle, bref tout ce qui fait glisser quoi...!)***.

 

       Mais y a un truc que mon père n'a jamais compris, c'est que je puisse aussi aimer le Mc do****.

        Paske autant les restos gastronomiques me font saliver rien que d'y penser, autant la junk food, j'aime aussi d'amour. Bon pas tous les jours non plus, mais des fois, j'ai brutalement envie d'un ptit hamburger...là tout de suite, comme ça, sans préliminaires, y me FAUT un hamburger (enfin, un cheese...Faut quand même pas pousser, le hamburger, c'est vraiment pas assez riche en fromage pour moi!)

        Ca me prend souvent quand j'ai très très très faim et qu'il commence à être trop trop trop tard pour faire à manger, genre je rentre du sport après ma journée de boulot, je suis à la gare, il est 21h15. Ah oui, Y faut aussi que je sois accompagnée: avec MisterJ, on est super balèze pour s'auto-motiver et s'auto-persuader: "t'as pas envie d'un macdal, là? Nan chais pas, j'ai pu rien dans le frigo, alors... Ben j'ai du liquide si t'as pas pris ta carte...Mais non, la semaine dernière on a fait traiteur chinois...Ouais t'as raison, à c'teure-ci y aura pas beaucoup de monde...".

        Bref, on se fait notre injection de mauvais cholestérol et de triglycérides assez régulièrement, pour pas dire toutes les semaines en ce moment...

 

       Et tu sais quoi? j'ai beau me dire que c'est vraiment que de la m... les fast-food, qu'on sait pas ce qu'y a dedans, que c'est le même nombre de calories que 3 repas et la même quantité de gras qu'une bouteille d'huile (ben oui, pask'une fois sur place, c'est quand même rare que j'ai assez de volonté pour ne prendre qu'un cheese...), c'est sans culpabilité aucune et avec un immense plaisir gustatif sans cesse renouvelé que je me gave de tous ces trucs poly-insaturés et compagnie. 

         Ouais, parfaitement! Pis de toute façon, là où y a de la gêne, y a pas de plaisir, non?!

 

 

 

*mon père était bourguignon. pour ceusses qui connaissent pas les zoeumeurette c'est ici et c'est bon, même si les apparences sont contre eux au départ.

**sauf les côtes de blettes, va comprendre... même avec beauuuucoup de fromage et beauuuucoup de béchamel, ça passait pas, et ça passe toujours pas d'ailleurs. Comment ça tu t'en fous?! hé, c'est mon blog ici, je fais keskejeveux

*** quoique, c'est aussi sûrement A CAUSE de ça que je ne résiste pas à un dernier petit poêlon de super raclette, "avec juste un peu de saucisson, de patates et de coppa, alors", même si mes cuisses sont bleues tellement chui serrée dans mon jean...

****enfin, en vrai je préfère le kik, les sandwichs sont mieux je trouve (au mcdo, tout sent..le macdo...) mais au mcdo y font des meilleurs zamburger